2009年8月21日金曜日

ハーブのつづき


なぜハーブを育てるか??
やっぱりお料理に使うためです。今回買ったアロマティカスは多肉のハーブでアロマと名前につくだけあって、爽やかな香りがします。また、揉みほぐして紅茶にいれてもいいそうです。
それから、レモングラスとミントで早速ハーブティーを飲んでみました。自家製ハーブティーはなかなかおいしかったですよ~
そして バジルの簡単サラダトマト&きゅうり&ミックスビーンズ&バジルに 塩コショウしてオリーブオイルをかけただけ~~冷蔵庫に冷やしておくと更においしくなります!!
まだまだいろんなお料理を検索しながら作ってみたいと思います♪

2009年8月19日水曜日

やっと ハーブを購入


今年の夏は、ハーブを育てる環境を作りたい!!と思いまして、車で、ホームセンターに行きました。何種類もハーブが欲しかったので、ハーブの苗を買い物かごへ入れていったのですが、ハテ??何に植えたらいいのか???と思い、一つの植木鉢に何個もポケットを持っているストロベリーポットっていう素焼きの植木鉢を買ってきました。
買ったハーブは、ミント&タイム&バジル&レモンバーム&コリアンダーなどなど他にもいろいろあるはずなんですが、
なんせ、今は夜中なので
この続きはまた後日・・

2009年7月4日土曜日

私の憧れです!


最近、とてもハマってしまったのが、ベニシア・スタンリー・スミスさんというイギリス人のハーブ研究家
NHK BSで放送されている「猫のしっぽ カエルの手」という番組でベニシアさんの存在をしりました。
京都大原の古民家に住み沢山のハーブを育てハーブを生かしたレシピを紹介また ベニシアさんも周りにいる素敵な方々を紹介しています。
きっとベニシアさんのレシピはの本になっているはず!!と探してみると
ありました!!ハーブのレシピやら素敵な写真やらベニシアさんの生い立ちまでギッシリつまったこの1冊!!!
買わない訳がありません。
ただ、問題なのは、私の身の回りのハーブが足りなくて虫除けスプレーやらハーブティーやらシャンプーやら洗剤やらまずは、ハーブを育てることから始めなくていけないようです。
ということで、少しずつ長い目でこの1冊の本と共に楽しみたいと思います。

2009年6月8日月曜日

またまた益子!!




またまた、益子にいってしまいました~
今回の目的は?
実は特にありませんでしたが…
GW中何かと忙しく動き回っていたもので、少しリフレッシュしたい!っていう
のが、本音です!
益子は今回で3回目 いつものお店も決まっていているので、見て歩くも、どこか見慣れて、物足りな
い感じ…もしや、3回目にして新鮮味を失ったかと思いきや、草花でおおわれた
小さなお家を発見!ついつい可愛くてパチリ!
また、野草をつかったお茶の素敵なお店!高台から眺める緑が心地よく、リフレ
ッシュするには、最高のスペースでした。
野草のお茶は、疲れをとるお茶、むくみをとるお茶、眠りの浅い人向けのお茶な
どなど、いかにも味が心配なところですが、どれも、飲みやすくなっていて安心
しました。
結局、今回は3人分のバースデープレゼントと茶香炉と花器を買って来ました~
今は、部屋中お茶の香りに癒されています。
あぁ~やっぱり好きだな~益子!!!




2009年5月18日月曜日

70代の方のフォーマルドレス

今日、リフォーム店で仲良くしていた方と
ランチをしました。

その時に相談を持ちかけられ
何か??と思ったら、
70代後半のおばあちゃんが11月に結婚式で出るんだけど
着物をきるのも体力的に厳しいし。。。
何か作ってあげたいっというのです。
結婚式はホテルであげるので
そんなにラフでもないようです。
だからといって黒のフォーマルでは可哀そうだから・・・というので
生地屋さん巡りもしましたが、

まず、カタチが決まりません。

ベスト&スカートではラフすぎる?
ワンピースでは少し曲がった背中が目立ってしまう??
ジャケット&スカート?
女性のフォーマルはパンツはだめなの?
とかいろいろ!!!!

結局 布のリサーチで今日1日が終りました。
来月は我が家にあるパターン付き雑誌を見にくることになりました。

もしや 気付いたら
一緒に作ってたりしてね~~

そしたら それも楽しいかも~~
お料理と一緒で
他人さまと台所に立つと勉強なることって沢山あるから
それと一緒で
洋裁も癖ってあるから、それをみるのも勉強になりそ~~
今後が楽しみです!!

2009年4月21日火曜日


ずっと野良猫に餌をあげてきましたが、ついに、野良猫ではなく、家猫にしてしまいました。毛足が長いので、体中 毛玉だらけでかわいそうでかわいそうでついついお風呂に入れちゃったんです。それが、野良のくせにとってもおとなしくシャワーを浴びてるもんだからもお~~これは、ちゃんと飼ってあげよう!!と思いその日のうちに猫用おトイレを購入、翌日には病院へ行き、ワクチンと血液検査をしてもらいました。
先生に、「家の中ではストレスがたまって病気になりますか??」と 聞いたら、「猫にとっては外にいる方が、ストレスです。」と言われちょっと安心・・・「検査結果で、もし病気が発覚しても捨てないで下さいね!」と先生に言われ、「もちろん!!」と約束してきました。
だって、もともとは家猫だったのに捨てられてずっと野良猫で生きてきたんだから・・・もうそんな思いはさせません!
でもね~~この猫 野良のくせに体重が6キロもあって・・・相当ご近所の皆さんから沢山餌をもらっていたんでしょうね~~「ちょっとダイエットして下さい・・」と言われてしまいました^^;
ちなみにまだ、ご近所さんには我が家で飼っていることを言えていません・・・

2009年4月14日火曜日

今年のお花見!




もう、すっかり花びらを散らしきってしまった桜ですが
今年も友人3人で お花見に行くことができました。
平日で、もう花びらが散り始めていましたので
人もまばらでした。
3人は、分担して、飲み物・お弁当・デザートに分けて持ち寄りましたが、私はお弁当で、10時の開店と同時にデパ地下のお弁当売り場にに直行!!!
美味しそうなお弁当が買えました!!ということで
満足満足^^なんて思っていました・・・
ところが、飲み物担当は地元ワインを前もって準備してくれていましたし、デザート担当は手作りチーズケーキとか、フルーツの盛り合わせとか・・・
二人ともとってもこころがこもっていたのです・・・わたしは、心がこもっていなかった・・・と反省するばかり・・・二人とも 「お弁当を作って来る!!なんて、思ってなかったよ~~」と励ましてくれましたが・・・やはり友人と久しぶりに会えること そのあまり機会もない大切な日をもっと真剣に考えるべきだった^^;と思いました。
なんて 反省をしつつ
キレイな桜を今年も満喫させていただきました~~