爽やかに香るハーブ

アロマティカス　という多肉のハーブ、調べてみると、食べるとおいしいという意見とあまりおいしくないという意見と置いておくだけでいい香りがするという意見・・・とても迷いましたが
とても元気がよくって鉢からはみだしていますので、挿し木にして、鉢を増やして、冬には部屋中いい香りにすることにしました。
挿し木にするところは、土に植えましたが、下の方の葉を切りましたので、捨てずにお水に浮かべてみました。残念ながら、あまり香ることはありませんでしたが、葉っぱの感触がフカフカで、なかなか楽しむことができました。
だって、ベルベットみたいな感触なんですよ～～みつけたら、そっと触ってみて下さいね

ねこbaka その２

先日blogを見て　高貴な猫だね～～

と言っていただきましたが

本当は、全然高貴じゃないんです

我が家に拾われた頃　体中毛玉だらけでとても可愛そうでした。 だから　お医者さんで毛をカットしてもらったんです。 そのときの写真です。。。 そしてもう一枚は 最近は毛も　のびてきて　今も私の後ろで こんな格好で寝息をたてています。 ね～～実は 全然高貴な猫ではないでしょ～～

ねこbakaです。。。

うちの猫は、鍋ねこのように鍋ではありませんが、陶器の器にすっぽり入って丸くなりお昼寝をしています。


最近、暑い昼間のお留守番では２９度に温度設定をしたお部屋でアイスノンを枕に寝ています。


まったくもって猫にメロメロです。

ハーブのつづき

なぜハーブを育てるか？？
やっぱりお料理に使うためです。今回買ったアロマティカスは多肉のハーブでアロマと名前につくだけあって、爽やかな香りがします。また、揉みほぐして紅茶にいれてもいいそうです。
それから、レモングラスとミントで早速ハーブティーを飲んでみました。自家製ハーブティーはなかなかおいしかったですよ～
そして　バジルの簡単サラダトマト＆きゅうり＆ミックスビーンズ＆バジルに　塩コショウしてオリーブオイルをかけただけ～～冷蔵庫に冷やしておくと更においしくなります！！
まだまだいろんなお料理を検索しながら作ってみたいと思います♪

やっと ハーブを購入

今年の夏は、ハーブを育てる環境を作りたい！！と思いまして、車で、ホームセンターに行きました。何種類もハーブが欲しかったので、ハーブの苗を買い物かごへ入れていったのですが、ハテ？？何に植えたらいいのか？？？と思い、一つの植木鉢に何個もポケットを持っているストロベリーポットっていう素焼きの植木鉢を買ってきました。
買ったハーブは、ミント＆タイム＆バジル＆レモンバーム＆コリアンダーなどなど他にもいろいろあるはずなんですが、

なんせ、今は夜中なので

この続きはまた後日・・・

私の憧れです！

最近、とてもハマってしまったのが、ベニシア・スタンリー・スミスさんというイギリス人のハーブ研究家

NHK BSで放送されている「猫のしっぽ　カエルの手」という番組でベニシアさんの存在をしりました。

京都大原の古民家に住み沢山のハーブを育てハーブを生かしたレシピを紹介また　ベニシアさんも周りにいる素敵な方々を紹介しています。

きっとベニシアさんのレシピはの本になっているはず！！と探してみると

ありました！！ハーブのレシピやら素敵な写真やらベニシアさんの生い立ちまでギッシリつまったこの１冊！！！
買わない訳がありません。
ただ、問題なのは、私の身の回りのハーブが足りなくて虫除けスプレーやらハーブティーやらシャンプーやら洗剤やらまずは、ハーブを育てることから始めなくていけないようです。
ということで、少しずつ長い目でこの１冊の本と共に楽しみたいと思います。

またまた益子！！

またまた、益子にいってしまいました～
今回の目的は？

実は特にありませんでしたが…
ＧＷ中何かと忙しく動き回っていたもので、少しリフレッシュしたい！っていう
のが、本音です！
益子は今回で３回目 いつものお店も決まっていているので、見て歩くも、どこか見慣れて、物足りな
い感じ…もしや、３回目にして新鮮味を失ったかと思いきや、草花でおおわれた
小さなお家を発見！ついつい可愛くてパチリ！
また、野草をつかったお茶の素敵なお店！高台から眺める緑が心地よく、リフレ
ッシュするには、最高のスペースでした。
野草のお茶は、疲れをとるお茶、むくみをとるお茶、眠りの浅い人向けのお茶な
どなど、いかにも味が心配なところですが、どれも、飲みやすくなっていて安心
しました。
結局、今回は３人分のバースデープレゼントと茶香炉と花器を買って来ました～
今は、部屋中お茶の香りに癒されています。
あぁ～やっぱり好きだな～益子！！！