なぜハーブを育てるか？？
やっぱりお料理に使うためです。今回買ったアロマティカスは多肉のハーブでアロマと名前につくだけあって、爽やかな香りがします。また、揉みほぐして紅茶にいれてもいいそうです。
それから、レモングラスとミントで早速ハーブティーを飲んでみました。自家製ハーブティーはなかなかおいしかったですよ～
そして バジルの簡単サラダトマト＆きゅうり＆ミックスビーンズ＆バジルに 塩コショウしてオリーブオイルをかけただけ～～冷蔵庫に冷やしておくと更においしくなります！！
まだまだいろんなお料理を検索しながら作ってみたいと思います♪
やっぱりお料理に使うためです。今回買ったアロマティカスは多肉のハーブでアロマと名前につくだけあって、爽やかな香りがします。また、揉みほぐして紅茶にいれてもいいそうです。
それから、レモングラスとミントで早速ハーブティーを飲んでみました。自家製ハーブティーはなかなかおいしかったですよ～
そして バジルの簡単サラダトマト＆きゅうり＆ミックスビーンズ＆バジルに 塩コショウしてオリーブオイルをかけただけ～～冷蔵庫に冷やしておくと更においしくなります！！
まだまだいろんなお料理を検索しながら作ってみたいと思います♪
4 件のコメント:
初コメントです。ハーブいいですね。私も昨年の秋頃、体調を崩したのをきっかけにハーブティーに興味を持ち始めました。といっても「生活の木」というお店で買ってきたティーバックで飲む程度ですが･･･。ハーブ、いっぱい育つといいですね。
いいですね～ハーブ料理
バジルは手軽でおいしいし、いいですよね
我が家でも活躍しています。
ハーブ料理から料理が好きになるのでは？
これから私もハーブ料理のレシピをふやしたいので、
rubyのメニューに期待しています！
よろしくね！
tetsuさま
コメントありがとうございます。
私はカフェインが駄目みたいで・・・
その点ハーブティーはノンカフェイン？
なので、よく飲みます。
最初は味がよくわからなくて、
これはいったいおいしいのか？？？
って思ったこともありますが、
今は、ハーブのとりこになっています♪
nanakoさま
nanakoさんにお料理を紹介するなんて
ちょっとおこがましいですが・・・
この際 いろいろ勉強したいと思います。
どうぞ、アドバイスをお願いしつつ
今後ともお付き合い下さいませ＾＾
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